Vappuna päätettiin pojan kanssa kokeilla tehdä suklaa muffinsseja ja vähän koristellakin.

(n.12 kpl)

• 100     g     voita
• 2 ½     dl     sokeria
• 2                 munaa
• 1         dl     maitoa
• 4         dl     vehnäjauhoja
• 1         dl     kaakaojauhetta
• 2         tl       vanilliinisokeria
• 2         tl       leivinjauhetta
• ½        tl       suolaa
• 100     g       tummaa suklaata

1. Sekoita pehmeä rasva, sokeri, munat ja maito.
2. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vähitellen rasvaseokseen.
3. Rouhi suklaa ja lisää taikinan joukkoon.
4. Jaa taikina leivontavuokiin ja paista 200 asteessa noin 15-20 minuuttia.
5.